सीओ 2 सिलेंडर का सही चयन कैसे करें?

खानपान उद्योग और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में,सीओ 2 सिलेंडरकार्बोनेटेड पेय, बीयर और अन्य पेय पदार्थ बना सकते हैं। उपयुक्त सिलेंडर चुनने से पेय के स्वाद पर असर पड़ेगा और उत्पादन सुरक्षा पर भी असर पड़ेगा। तो, बाज़ार में तरह-तरह के उत्पादों के सामने, हम सही चुनाव कैसे कर सकते हैं?

सीओ 2 सिलेंडर का परिचय:

सीओ 2 सिलेंडरयह एक कंटेनर है जिसका उपयोग खाद्य-ग्रेड कार्बन डाइऑक्साइड को संग्रहित करने के लिए किया जाता है। औद्योगिक-ग्रेड सिलेंडरों के विपरीत,सीओ 2 सिलेंडरसख्त स्वच्छता मानकों और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है। ऐसे सिलेंडर आमतौर पर एल्यूमीनियम मिश्र धातु या विशेष स्टील से बने होते हैं, और आंतरिक भाग को विशेष रूप से उपचारित किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कार्बन डाइऑक्साइड की शुद्धता प्रदूषित न हो।

सीओ2 सिलेंडर सही ढंग से कैसे चुनें?

1. नियमितसीओ 2 सिलेंडरशब्दों को स्पष्ट रूप से चिह्नित किया जाएगा "पेय ग्रेड लागू", और यह साबित करने के लिए एक परीक्षण रिपोर्ट संलग्न की जाएगी कि बोतल शरीर की सामग्री और आंतरिक दीवार उपचार खाद्य संपर्क मानकों को पूरा करते हैं, ताकि कार्बन डाइऑक्साइड बोतल शरीर के संपर्क में आने के बाद हानिकारक पदार्थों के उत्पादन को कम किया जा सके, जो पेय पदार्थों की सुरक्षा को प्रभावित करता है।

2. यह क्षमता पर भी निर्भर करता है, और इसे उपयोग के परिदृश्य के अनुसार चुना जाना चाहिए। दूध वाली चाय और कॉफ़ी की दुकानों जैसी बड़ी मात्रा वाली जगहों पर,सीओ 2 सिलेंडर20 पाउंड की क्षमता वाला एक बहुत उपयुक्त है। इसे बार-बार फुलाने की ज़रूरत नहीं है। अगर आप घर पर घर का बना स्पार्कलिंग पानी इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आप 10 पाउंड या उससे कम की क्षमता वाला एक चुन सकते हैं, जो ले जाने में बहुत सुविधाजनक है।

3. सामग्री भी बहुत महत्वपूर्ण है। एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बने सिलेंडर चुनें, जो सामान्य सिलेंडर की तुलना में बहुत हल्के होते हैं, ले जाने में बहुत श्रम-बचत करते हैं, और सतह पर ऑक्साइड फिल्म होती है, जो जंग लगने में आसान नहीं होती है, और लंबे समय तक उपयोग के लिए कार्बन डाइऑक्साइड प्रदूषण के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

4. अंत में, हमें नियमित ब्रांड और चैनल चुनना चाहिए, और व्यापारियों को खरीदते समय उत्पादन लाइसेंस और गुणवत्ता निरीक्षण रिपोर्ट प्रस्तुत करने देना चाहिए, ताकि उपयोग की गारंटी हो।

सीओ 2 सिलेंडर कैसे काम करता है:

का कार्य सिद्धांतसीओ 2 सिलेंडरउच्च दाब का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड गैस को संपीड़ित करके एक बंद सिलेंडर में संग्रहित किया जाता है। बोतल में दाब आमतौर पर एक निश्चित सीमा के भीतर बनाए रखा जाता है। उपयोग करते समय वाल्व को खोलना आवश्यक है। दाब कम करने वाले उपकरण द्वारा उच्च दाब वाली कार्बन डाइऑक्साइड को कम किया जाएगा और फिर पेय बनाने वाले उपकरण तक स्थिर रूप से पहुँचाया जाएगा। कार्बन डाइऑक्साइड के पेय में समाहित होने के बाद, कोमल हवा के बुलबुले बनेंगे, जिससे पेय का स्वाद और भी ताज़ा हो जाएगा। बोतल की भीतरी दीवारसीओ 2 सिलेंडरबोतल को विशेष रूप से इस तरह से उपचारित किया गया है कि यह कार्बन डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया न करे और अशुद्धियाँ न छोड़े। इससे यह सुनिश्चित होता है कि कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन शुद्ध हो और पेय के स्वाद और सुरक्षा पर कोई असर न पड़े।

सीओ 2 सिलेंडर अनुप्रयोग:

1. खानपान उद्योग में, दूध वाली चाय की दुकानें और कॉफी की दुकानें20Lb सीओ 2 सिलेंडरस्पार्कलिंग दूध चाय और स्पार्कलिंग अमेरिकी शैली बनाने के लिए।

2.20Lb सीओ 2 सिलेंडरशिल्प ब्रुअरीज में बुलबुले की भावना को बढ़ाया जा सकता है।

3. फास्ट फूड रेस्तरां में कार्बोनेटेड पेय मशीनों को भी इसकी आवश्यकता होती है20Lb सीओ 2 सिलेंडरकार्बन डाइऑक्साइड का एक स्थिर स्रोत प्रदान करना।

4. घरों में, अधिक से अधिक लोग इसका उपयोग करते हैं20Lb सीओ 2 सिलेंडरअपना स्वयं का स्पार्कलिंग पानी बनाने के लिए, जो फलों और शहद के साथ स्वस्थ और स्वादिष्ट है।

20Lb सीओ 2 सिलेंडर के सुरक्षित उपयोग कारक में सुधार कैसे करें?

जाँचें20Lb सीओ 2 सिलेंडरप्रत्येक उपयोग से पहले नियमित रूप से जाँच करें कि बोतल का शरीर क्षतिग्रस्त या जंग लगा हुआ तो नहीं है, और क्या वाल्व को सामान्य रूप से चालू और बंद किया जा सकता है। यदि कोई समस्या पाई जाती है, तो तुरंत उपयोग बंद कर दें। भंडारण करते समय, ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर, आग और गर्मी के स्रोतों से दूर रखें, और धूप में न रखें। नोट: हमें सिलेंडर की सेवा जीवन का ध्यान रखना चाहिए। एक्सपायर हो चुके सिलेंडर का अब उपयोग नहीं किया जा सकता है, और हमें स्क्रैप उपचार के लिए एक पेशेवर संगठन खोजने की आवश्यकता है।

निष्कर्ष:

का सही विकल्प20Lb सीओ 2 सिलेंडरपेय पदार्थों की सुरक्षा और उपयोग की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, योग्यता, क्षमता, सामग्री और चैनल पर ध्यान देना चाहिए।20Lb सीओ 2 सिलेंडरहम विश्वसनीय गुणवत्ता और संपूर्ण श्रेणियों का उत्पाद बनाते हैं, जो विभिन्न उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। जब तक इसका उपयोग मानकीकृत तरीके से किया जाता है, यह अपनी भूमिका पूरी तरह से निभा सकता है।20Lb सीओ 2 सिलेंडर.

हमसे संपर्क करें:

में20Lb सीओ 2 सिलेंडरक्षेत्र में, हमारे पास कई वर्षों का उत्पादन अनुभव है। हमारा20Lb सीओ 2 सिलेंडरउच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम मिश्र धातु सामग्री से बना है और सटीक मशीनिंग द्वारा निर्मित है। प्रत्येक20Lb सीओ 2 सिलेंडरखाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए इसका कठोर परीक्षण किया गया है। यदि आपके मन में कोई प्रश्न है, तो20Lb सीओ 2 सिलेंडर, आप किसी भी समय हमसे संपर्क कर सकते हैं बर्फ@सिस्नोरेन.कॉम .

संदर्भ:

1. पेय उत्पादन उपकरण की सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए दिशानिर्देश 2023

2. "खाद्य संपर्क के लिए धातु उत्पादों हेतु सुरक्षा आवश्यकताएँ" (जीबी 4806.9-2016)

3. "एल्यूमीनियम सीमलेस गैस सिलेंडरों के लिए सुरक्षा तकनीकी विनिर्देश" (जीबी/T 11640-2019)